La Couvertoirade

C'est au XIe siècle que la Couvertoirade naît, d'abord sous le nom de Cubertoirada à la faveur d'un découpage de territoire opéré par L'Abbaye de Gellone de Saint Guilhem le Désert.

Il faudra attendre le XIIe siècle pour que les Templiers y laissent leur empreinte, auxquels succéderont les Hospitaliers après la chute de leur Ordre.

Ce n'est qu'au XIVe siècle que le village se fortifie et acquière la morphologie qu'on lui connaît aujourd'hui.

Copies de stèles discoïdales dans le cimetière

La Couvertoirade devient commanderie au XVIIIe siècle.

L'église du XIIIe est édifiée sur les vestiges d'une première chapelle du XIe.

Une lavogne à la porte sud.